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2008年08月06日
奥様一口メモ その8
じゃがいもを早く煮るには!
じゃがいも、人参、さつまいもなどの野菜を丸ごと、早く煮るにはどうすればよいでしょうか?
そこで釘。釘を刺すと、熱が早く伝わるので、野菜の加熱がすすみ、調理時間が早くなります。
金串で穴をあけても、よいでしょう。
Posted by ワシヅの橋本屋 at 00:30│Comments(0)
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